金箔入り日本酒

店頭に並んだ金箔入り日本酒、越乃寒梅白ラベル

正月前になるとこの手の酒が店頭に並ぶ、金箔入り日本酒。なぜ、金箔なのかその意味が私には解らない。金箔を入れるとおめでたくなるのか・・？・・なにがめでたいのか知らないが金箔を入れたからといって酒の質が良くなるものではない。目先だけを変えて酒を売る、買う側をバカにしている、また、日本酒そのものをバカにしているとしか思えない。買う側にしても、これらの酒を買うことでなにかしら高級な酒を手にしたと錯覚する。一種の成金主義か・・また、店頭に並んだこれらの酒をみると普通酒から吟醸酒までそろっている。添加物だらけの普通酒に金箔、どうにも理解できない。三増酒に金箔、私にはこっけいに思えて仕方が無いのだが・・・・・

越の寒梅白ラベル
越の寒梅白ラベル・・６９００円　　　あるスーパーの日本酒売り場に並んでいた。越乃寒梅が６９００円、オッ、これは安い、と、買っていく客もけっこういるようだ。しかし、よく見ると同じ越乃寒梅でもこの酒は白ラベル＝普通酒だ。銘柄だけで酒を選ぶ客がほとんどという状態、この程度の表示でもいいだろう、ということだと思うのだが、越乃寒梅にもピンからキリまであるのだ。関西に出回っているのは本醸造酒かこの、白ラベル＝普通酒だけらしい。質のいい越乃寒梅は入ってこないようだ。普通酒とは、いわゆる米だけで造った純米酒を三倍に薄め、更に醸造用アルコール、人口甘味料などを添加して造った・・三倍醸造酒・・略して三増酒・・がほとんどだ。各、酒造メーカーはこれで利益を得ている。有名銘柄を有難がって酒を買う、銘柄信奉、日本酒愛好家の方々にはこれはやめていただきたい。質で酒を選んでいただきたい。越乃寒梅、白ラベル・６９００円→とても、それだけの価値（価格）のある酒ではない。せいぜい１２００円～１５００円程度の酒だ。

越の寒梅・呉春・森伊蔵

プレミアの付いた酒
越の寒梅・呉春・森伊蔵・・・この三本、いずれもプレミアの付いた名の売れた酒だ。・越の寒梅・は幻の酒などともてはやされ、かなりの値段が付いている。関西では１.８ℓ入りが１２０００円前後で店頭に出ている。呉春は大阪、池田の酒だが、やはりプレミアが付き、７０００円程度で店頭に出ていた。この二本、関西で出回っているのはいずれも・本醸造酒・なのだが本当に美味い、いい酒なのだろうか・・？！この二本、確かにいい酒ではあるのだが、たかが本醸造酒、この価格、異常としか思えない。また、その味、質、共に、この価格に比例しているとはとてもじゃないが思えない。人のうわさが風に乗り、クチコミによって更にひろがり、いつのまにか伝説的な存在になってしまった。そして、そこに一つの銘柄信奉が出来上がってしまったのだ。前述したが、たかが本醸造、私はこの程度の酒に１２０００円もつぎ込む気はさらさらない。たかが本醸造酒と言ったが、皆さん、本醸造酒とはいったい、どのような酒なのかご存じだろうか・・？！・・・・・本醸造とは・・・・・・

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